对于肠胃炎发作期间最好不要吃菠萝，因为肠胃炎一般起病急，大多数是由于饮食不当或者受寒、受凉而引起，临床表现不一样，最常见的是腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热等情况严重的肠胃炎。
患者还可能出现休克、酸中毒、脱水、电解质紊乱等表现，对于轻症的肠胃炎饮食要清淡，吃容易消化吸收的食物，口服药物治疗就可以缓解。对于重症的肠胃炎患者建议及时到医院就诊，找到疾病的原因对症处理，在整个肠胃炎期间最好不要吃菠萝。