番茄生吃有什么好处
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番茄生吃有什么好处
刘朝霞主任医师黑龙江中医药大学附属第一医院
擅长: 胃镜、肠镜的无痛诊疗，以及肝硬化、黄疸、肝性脑病、上消化道出血、脂肪肝、酒精性肝病、急慢性胰腺炎、慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎、慢性腹泻、糖尿病及其他疑难病的诊疗。
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番茄含有丰富的蛋白质和维生素，以生吃最具有营养功效。生吃番茄有以下好处:1.抗血栓。西红柿抗血栓的作用好，可预防冠心病，心肌梗塞等疾病。2.保护心脏。番茄红素有较强的抗氧化性，抗动脉粥样硬化，保护血管内皮的作用，能阻止氧自由基对心肌细胞的损伤，从而保护心脏，降低心脏病的发病率。3.丰富的维生素C可以预防感冒。
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