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"青椒肉丝营养丰富,有解热镇痛、防癌、美容养颜、滋补强身等功效。青椒肉丝是以青椒为主要食材的家常菜,菜品色香味俱全,操作简单,营养价值丰富。青椒是一种很常见的蔬菜,具有解热镇痛...
张润田│北京中医药大学东直门医院
2020/10/01 收听(59521)
"青椒的功效:1、能够为机体补充丰富的维生素C,而维生素C能够很好的促进体内免疫物质的生成,适当吃青椒补充维生素C,在提高机体免疫力方面的作用非常明显。2、能够平肝明目,因为从...
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/21 收听(48207)
"青椒小香干是一道美味佳肴,有解热镇痛、养心健胃、通便等功效。青椒是一种很常见的蔬菜,有解热镇痛、促进食欲、预防肿瘤等作用。青椒中含有非常丰富的抗氧化物质,包括维生素C、维生素...
张润田│北京中医药大学东直门医院
2020/10/01 收听(24929)
青椒炒猪肝是一道传统的名菜,味道鲜美,营养丰富,属于补血佳品。青椒是一种很常见的蔬菜,具有解热镇痛、促进食欲、预防肿瘤的作用。青椒中含有非常丰富的抗氧化物质,包括维生素C、维生...
张润田│北京中医药大学东直门医院
2020/10/01 收听(65495)
"平菇炒青椒有很好的增进食欲、促进消化的功效。因为平菇炒青椒能够刺激味蕾的敏感性,促进消化液的分泌,因此对于食欲不振、消化不良、恶心、呕吐的人,如果适当的吃平菇炒青椒,能够很好...
张晓伟│河北省人民医院
2020/10/04 收听(68057)
相对来讲,青椒的热量是比较低的,一个青椒的热量大约是14kcal左右。减肥期间的人适量吃青椒不仅有利于体重的控制,还能够补充各种营养成分。100g青椒中大约含0.3g脂肪,脂肪...
张晓伟│河北省人民医院
2020/08/19 收听(44250)
秋葵的营养价值及功效,具体如下: 1、提高男性生殖功能:秋葵中含有黄酮类的化学物质,能够刺激男性生殖细胞的生成,对于男性不孕不育、生殖功能下降,适当地吃秋葵,...
张晓伟│河北省人民医院
2022/03/14 播放(71150)
芦笋属季节性蔬菜,未出土呈白色称白笋,出土后呈绿色称绿笋。芦笋含有丰富的B族维生素,维生素A及硒、铁、锰、锌等微量元素。 芦笋还具有人体所必需的各种氨基酸,芦...
陈禹│中日友好医院
2017/05/19 播放(91869)
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及营养及各种营养素,为温补强壮食品,具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食...
陈禹│中日友好医院
2017/05/19 播放(56189)
蛏子肉味甘、咸、性寒,有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。《嘉祐本草》中记载,蛏子肉补虚,主冷痢,煮食之,主妇人产后虚损,胸中邪热烦闷气。《随息居饮...
陈禹│中日友好医院
2017/05/19 播放(92665)
椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、膳食纤维、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉,芳香滑脆,椰汁清凉甘甜,椰肉椰汁是老少皆宜的美味佳...
陈禹│中日友好医院
2017/05/19 播放(65037)
田螺又称田赢、田中螺、黄螺,我国大部分地区均有分布,田螺富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、烟酸、钙、磷、铁等成分。 田螺味甘、咸、...
陈禹│中日友好医院
2017/05/19 播放(83131)
鲅鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,含丰富蛋白质、多不饱和脂肪酸维生素A、矿物质,主要是钙质等营养元素。鲅鱼有补气平喘止咳作用,长期食用对体弱咳喘有一定疗效。鲅鱼还具有提神...
陈禹│中日友好医院
2017/05/19 播放(62466)
榆钱是榆树的种子,因其外形圆薄如纸币(钱币),故而得名,又由于它是“余钱”的谐音,因而就有吃了榆钱可有余钱的说法。春季趁鲜嫩采摘下来可做成各种美味佳肴,榆钱富含蛋白质、维...
陈禹│中日友好医院
2017/05/24 播放(67679)
冬笋是立秋前后由毛竹的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚未出土,笋质幼嫩,是一道大众喜食的可口菜肴。冬笋是一种营养丰富并具有保健功效的美味食品,其质嫩味鲜、清脆爽口,...
陈禹│中日友好医院
2017/05/24 播放(96526)
黄瓜,亦称胡瓜,是一种食用的果菜,属于葫芦科,一年生草本,果上多白色刺,食用部位为它的果实部位,味鲜、脆嫩。最初发现瓜籽于亚洲的最南部,后传至远东和中亚,以及印度、中国多...
石劢│中日友好医院
2017/06/09 播放(66878)
鳕鱼亦称大头鳕、大头青,是一种海产鱼。鳕鱼富含蛋白质,每100克可食部分中含有蛋白质16.5克。鳕鱼的肉当中脂肪的含量相对较低,每100克可食部分中只有0.4克,所以说鳕...
石劢│中日友好医院
2017/06/09 播放(86502)
燕麦亦称莜麦、乌麦、番麦,是一种粮食作物。燕麦中含有人体必需的氨基酸,各种氨基酸的含量不仅高,而且比较均衡;燕麦中的脂肪酸以亚油酸为主,磷、铁、维生素等含量比较丰富;此外...
石劢│中日友好医院
2017/06/09 播放(97305)
卷心菜亦称结球甘蓝、包菜、洋白菜、莲花白,是一种食用蔬菜。营养成分含量每100克当中水分占93克、蛋白质1.5克、膳食纤维1克、胡萝卜素70微克、维生素C40毫克,是中国...
石劢│中日友好医院
2017/06/15 播放(53945)
豆芽是一个蔬菜名,用黄豆、青大豆、绿豆、黑豆、蚕豆等着水发芽而成,各种豆子在发芽的过程中可产生干豆所不具有的维生素C等营养成分。 豆内原有的其他维生素,如维生...
石劢│中日友好医院
2017/06/15 播放(54910)