孕期不是绝对不能吃，只是韭菜饺子引起滑肠、排便，有的孕妇吃韭菜饺子可能容易引起大便，也会引起宫缩，甚至有流产的风险，所以早孕期应少吃，或者不吃韭菜水饺。
另外，韭菜没有太大的营养，主要是口感好、味道好。所以，孕期应该进食吃营养丰富又容易清洗，而且烹饪方便、搭配比较合理的膳食，比如肉、蛋、奶、蔬菜、水果。蔬菜可以吃孕妇平时熟悉的蔬菜和自己喜欢的蔬菜，但是韭菜确实不应该多吃。正常人非孕妇，健康人吃多了韭菜也容易滑肠，出现腹泻，所以孕期女性尽量少吃韭菜水饺。