吃什么可以调节脂肪肝
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病情描述：
吃什么可以调节脂肪肝
毕蔓茹副主任医师哈尔滨医科大学附属第二医院
擅长: 各种慢性病毒性肝炎、流行性出血热、细菌感染性疾病、肝硬化、流行性脑炎、手足口病、布氏杆菌病、伤寒、寄生虫类传染病的诊断和治疗，对于肝炎、暴发性肝衰竭、肝性脑病、肝硬化失代偿期腹腔积液、顽固性腹泻及药物性肝脏功能损伤的诊断和治疗有丰富的临床经验。对于幼儿肝炎、肝损伤的治疗拥有独到的见解，对于用药的选择和治疗时机的准确掌握具有敏锐的判断力。对于顽固性腹水的治疗临床经验丰富，对于重症肝衰竭的人工肝个体化治疗也有深刻的研究。
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脂肪肝是体内脂类物质过剩或肝脏对脂肪代谢能力下降，导致脂肪在肝细胞内过度沉积所致的肝脏病变。因此，脂肪肝患者的饮食应以清淡易消化的低脂低热量食物为主，适当补充优质蛋白和维生素，矿物质，保持营养均衡。患者可以吃些精瘦肉，如牛羊瘦肉，猪里脊肉，鸡胸脯肉等，还有鱼虾，奶蛋，豆制品等，但要注意控制摄入量，不能过量补充，一日三餐定时定量，尤其是主食，要适当控制，不能暴饮暴食。另外，还要注意蔬菜和水果的摄入，补充足够的维生素。
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