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    预防李斯特菌病最有效的方法

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    病情描述:

    预防李斯特菌病最有效的方法

    陆海英
    陆海英主任医师北京大学第一医院

    擅长: 乙肝、丙肝、自身免疫性肝病、酒精性肝病、脂肪肝、肝损伤、肝硬化、发热待查等疾病的诊治。

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    对于孕妇或免疫系统较弱者,需特别注意李斯特菌感染。食用软奶酪、热狗和熟食肉时应该注意将食物重新加热直到蒸熟,不要吃冷冻的肉酱,彻底煮熟任何种类的豆芽。合理应用抗生素及激素,积极治疗糖尿病,是预防感染的重要措施。
    1、保持清洁:在处理或准备食物之前和之后,用温肥皂水彻底洗手。烹饪后,使用热肥皂水清洗器皿、切菜板和其他食物准备表面。
    2、擦洗生蔬菜:在大量流水下用刷子或蔬菜刷清洁生蔬菜。
    3、彻底煮熟食物:使用食物温度计,以确保将肉类,禽类和蛋类食物煮熟至安全温度。
    4、合理使用抗生素和激素类药物:可使用含乳杆菌活菌的阴道栓调节阴道内菌群平衡。
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