肠壁水肿增厚的诊断包括诊断肠壁增厚，以及进一步导致肠壁水肿增厚的原因。主要如下：
1、通过腹盆部CT或MRI等表现，直观显示患者存在肠壁水肿增厚的症状。
2、结合患者的临床表现、内镜及活检等检查，可初步判断导致肠壁水肿增厚的原因。
3、综合病史、实验室检查以及特殊检查结果，进一步明确肠壁水肿增厚的病因诊断。