巴雷特食管炎指食管下段的复层鳞状上皮，被化生的柱状上皮或肠上皮所替代的一种病理现象。因为胃食管病理性反流，食管上皮长期暴露于酸性环境中，导致慢性食管的炎症，主要发生在下段食管。在食管上皮损伤修复的过程中，食管鳞状上皮被柱状上皮或者肠上皮所替代而形成。
作为胃食管反流病的一种分型，巴雷特食管临床上的症状主要有消化道症状和消化道外症状，消化道症状有反酸、反食、嗳气、胸骨后烧灼感、胸疼等，消化道外症状有咳嗽、喘息、胸闷、憋气、咽喉部异物感、咽喉部发痒、发紧，甚至声音沙哑、鼻塞、流涕、耳鸣、耳痒等。有少部分人没有症状，仅仅在检查胃镜时发现巴雷特食管炎的存在。