胃穿孔的死亡率并不高，如果及时的救治，死亡率基本上为零。如果延误治疗，胃穿孔导致了严重的腹膜炎，出现了休克或者并发有大出血，死亡率会明显的上升，甚至可高达20%。胃穿孔是因为胃部的恶性肿瘤等严重的疾病导致穿孔，其死亡率也相对比较高，因为原发疾病导致机体严重的损耗，治疗之后效果并不理想。如果是因为胃溃疡或者外伤等引起急性穿孔，在及时的救治情况下，通过外科手术或者腹腔镜下，对穿孔的部位进行修补，或者行胃大部切除术，一般都可以得到顺利的恢复，预后比较良好，死亡率甚至可以控制在零左右。所以出现了胃穿孔，要及时到医院就医，做到早发现、早诊断、早治疗，可以明显降低其死亡率。