煮黑豆的主要作用是补肾精的作用发挥到最大，因为黑色是入肾的，为了达到最大限度的黑豆入肾经，要把黑豆进行清洗之后用温水进行泡发，泡发的时间大概在一个小时左右，能够让黑豆当中的成分得到很好地析出。
如果看着泡了一个小时的黑豆已经发胀，就可以把它放到器皿当中进行蒸煮，而蒸煮黑豆的器皿最好是选择陶瓷质地，能够让黑豆入肾的效果会更强。
当水开锅之后转成温火再炖煮一个小时的黑豆，往里面稍微洒小许的盐，因为盐属于咸，咸同样能够入肾经，当黑豆当中适当的加点盐再进行炖煮，能够让黑豆滋补肾精的作用发挥到最大，应用这样的方法炖制出来的黑豆吃出来补肾的效果往往是最好的。