孕妇应当尽量避免食用茶叶蛋，尽管茶叶蛋的主要原材料依然还是鸡蛋，鸡蛋的营养价值非常丰富，含有非常丰富的氨基酸、蛋白质，而且它的卵黄中还含有一定的卵磷脂和微量元素，对于孕期女性以及肚中的胎儿生长发育非常重要，因此孕妇在怀孕期间应该适当的增加一些蛋类的摄入。但是孕妇应当尽量不要食用茶叶蛋，茶叶中所含有鞣酸的成分，在进行茶叶蛋煮制的过程中，将有可能会与鸡蛋中的铁元素结合形成沉淀，一方面有可能在食用的时候对胃产生一定的刺激性，另外一方面，孕妇在食用蛋类的时候影响了对于蛋类本身含有铁元素的吸收。尤其是孕期，需要增加铁的摄入，这个时候如果食用了茶叶蛋，显然是得不偿失的，所以建议孕妇尽量不要食用茶叶蛋。