在临床当中，一般接触到的都是1型糖尿病和2型糖尿病，3型糖尿病是发生在大脑内的糖尿病，它的临床表现症状是阿尔兹海默症，科学家把阿尔兹海默病称为三型糖尿病。阿尔海默病与胰岛素在大脑中的作用有着直接的关系，胰岛素不仅仅是由胰腺产生，大脑也产生胰岛素，而胰岛素在大脑中的作用除了帮助大脑细胞吸收葡萄糖，还是大脑细胞能存活和记忆形成的关键物质。