胃溃疡不能喝牛奶，虽然牛奶营养价值丰富，含有多种矿物质，但是会刺激溃疡面，导致胃酸分泌增多，引起胃部胀气、腹痛、消化不良、腹泻等。胃溃疡的患者平时在饮食上要清淡一些，要以容易消化的软食为主，三餐定时，细嚼慢咽。不宜吃过于辛辣和刺激的食物，如辣椒、生姜、大蒜、花椒等，不能喝酒，不能抽烟，也不能喝碳酸饮料。