胃病患者不能吃的食物有以下几种：
1、辛辣食物，如辣椒、胡椒、芥末。
2、生的食物，比如生鱼片、生肉等，还有部分未烹饪过的蔬菜，吃起来也难以消化。
3、冷的食物，比如冰淇淋、雪糕，以及刚从冰箱里拿出来的食物，温度也比较低，对胃有刺激。
4、煎、炸、烤的食物，比如煎牛排、烤肉、炸鸡都不容易消化。
5、甜的、黏的、腻的食物，比如巧克力、糕点等。
6、比较硬的食物，比如某些水果和干果，不能彻底咀嚼，到胃之后就会刺激胃，会引起不舒服的感觉。
7、一定要禁食烟、酒、浓茶、咖啡。
8、要少喝肉汤，因为肉汤能稀释胃酸。
9、少吃产气的食物，比如黄豆，进食黄豆之后，能够加重胃胀。