鸡胗是鸡哪个部位
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鸡胗是鸡哪个部位
张宝国副主任医师徐州市第一人民医院
擅长: 类风湿关节炎，干燥综合症，强直性脊柱炎，骨关节炎，硬皮病，免疫相关的肺间质纤维化，肌炎，红斑狼疮，系统性血管炎等风湿免疫性疾病系统诊治；风湿骨痹病专病采用针刀微松解，眼针，中医中药辨证论治，系统评估精确西药及运动康复等综合诊疗技术专注颈椎病，颈原性头晕头痛，肩周炎，网球肘，腱鞘炎，腰椎间盘突出症，急慢性腰痛，干眼症，口干症，肺痹，强直性脊柱炎，骨关节炎，类风湿性关节炎，筋膜炎，慢性软组织损伤，四肢麻木等外周神经卡压综合征等风湿骨痹病。
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鸡胗是鸡的胃部，也叫鸡肫、鸡内金、鸡菌干等，是帮助鸡消化的。鸡胗中含有的蛋白质很丰富，可以为身体不虚，促进人体的生长发育，能够缓解营养不良及体质虚弱。鸡胗可以帮助鸡消化小石子，具有利尿、通淋、化石的功效，可用于治疗胆结石、小便不利等病症。鸡胗中含有胃激素，可 以促进胃液的分泌，调节肠胃的消化功能。此外，鸡胗中还含有铁元素，可以促进铁的吸收，起到补血，提高记忆力等的功效。
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