甲醛对人体的影响主要为黏膜和皮肤的刺激作用。主要表现为咽部烧灼感，流泪，结膜炎，眼睑水肿，角膜炎，鼻炎，嗅觉丧失，咽喉炎和支气管炎等。严重的可发生喉部痉挛，声门水肿和肺水肿，长期接触低浓度甲醛蒸气，可有头痛，软弱无力，消化不良，视力障碍，心悸和失眠。此外，长期皮肤接触可以发生湿疹主要好发于手和面部，若甲醛的浓度过高可导致人立即死亡。