紫色洋槐花本身属于中药中的一种，从中医的角度来讲性平、味苦，具有清热利湿、凉血解毒、降压通络的功效。是可以吃的，吃完之后对于咽喉肿痛、高血压、高血脂、风热感冒、大便干燥等热性疾病有很好的辅助治疗作用。而且具有一定的灭菌消炎、杀虫止痒的功效。对于肠道内寄生虫疾病可以很好的改善症状。而且洋槐花中的维生素c比较高，能够软化血管、降低高血压出现的概率。