有脑梗死的病人每天应增加蔬菜和水果的摄入量，就会减少卒中的相对危险度，可以多吃含维生素C，维生素E，及类胡萝卜素的食物，进低盐，高钾食物也可以降低脑梗死的风险，切忌控制食盐的摄入量，适当的补充蛋白质是必要的。一般来说鱼肉蛋白要优于猪肉蛋白，要减少食物中脂肪含量；患者可以多吃鱼虾类食物，少量饮酒，避免酗酒，避免滥用药物。