柑橘皮即中药材所说的陈皮。功效有理气健脾，燥湿化痰；作用：1.陈皮可以行气除胀，燥湿，可以治疗腹部胀满，食欲减退，恶心呕吐等证；2.陈皮是治疗呕吐，呃逆的佳品，可以单用研末服，也可经辩证后与药物配伍使用；3.陈皮能燥湿化痰，又能宽胸理气，是治疗湿痰，寒痰的要药；4.陈皮可行气通痹止痛，可用于治疗气滞胸痛，气短，胸闷等证。