益生菌冻干粉就是通过冷冻技术保存了益生菌活性的产品。益生菌是对人体有益的活性微生物，主要生活在人体肠道，能产生对人体有帮助的物质，并能改善人体微生态、发挥有益作用，能够增强人体免疫力，对降低血清胆固醇、帮助吸收营养成分有很大的帮助，还在一定程度上增强人体新陈代谢。临床工作中主要用来治疗腹泻、过敏、胃口不佳、疲倦，促进胃肠道蠕动，以及改善免疫力低下等症状。