大多数癌症病人在化疗之后，是可以适当地吃蛋白粉，尤其是化疗之后出现了食欲不振、恶心、呕吐等症状，由于出现的胃肠道反应，可导致病人进食减少，甚至可能出现营养不良的状态。此时给病人正常进食的同时，适当地补充蛋白粉，可以帮助身体纠正可能存在的低蛋白血症的现象，对于病人身体的恢复也有好处。
蛋白粉可以直接冲服，也可以加到粥里面给病人吃。此外还可以用蛋白粉发面做成馒头、花卷，都可以帮助化疗后的病人补充身体必需的氨基酸和蛋白质等营养成分。只是需要注意，尽量不要空腹直接喝蛋白粉，可能会对胃肠道黏膜会造成一定程度的刺激，引起胃部不适的症状，尽可能在病人适当进食之后再饮用。