孕妇补铁，应该从刚开始怀孕的时候，就多吃瘦肉、动物的肝脏、蛋类和豆制品等，含有铁比较多的食物。主食主要是多吃面食。多吃一些水果和蔬菜。因为水果和蔬菜不仅能够补铁，所含的维生素C可以促进铁对肠道的吸收。做菜时尽量用铁锅、铁铲，这些炊具在制作食物的时候会产生一些小碎铁屑，形成可溶性铁盐，比较容易让肠道吸收。