舌癌病人饮食方面注意事项分为以下几个方面：一、清淡易消化的流质饮食。例如：蔬菜粥、麦片粥、面条、鸡汤等。二、蛋白质营养丰富的饮食。例如：富含植物蛋白的豆制品，鸡蛋、鱼、虾、瘦肉等动物蛋白饮食。三、高纤维素饮食，新鲜的蔬菜水果尽量打成泥状。例如：土豆泥、西红柿泥、胡萝卜泥等。四、注意钙的补充。例如：牛奶、虾皮等。