脾虚食疗的方法

2023-03-23 16:03

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脾虚是脏腑辨证中常见的一种证型,食疗非常重要,首先饮食要有规律,避免暴饮暴食而增加胃肠负担。如果热量摄入不足,可采用干稀搭配、少吃多餐的方法来补充。饮食要偏温,食物要以细、碎、软、烂为主,烹调一般采用蒸、煮、炖、烩的方法。此外,要注意饭前少用脑,吃饭要专心,饭后稍休息。
对于饮食上的禁忌,要避免冷饮、雪糕之类的食物,还要尽量避免寒性的食物,比如西瓜、黄瓜、螃蟹、柿子、猕猴桃、甘蔗等,要避免食用益气消积、容易耗伤脾气的食品,比如荞麦、山楂、萝卜、香菜,要避免高糖、高脂肪等容易阻碍脾气运化功能的食物,比如鸭肉、猪肉、甲鱼肉、牡蛎肉,不要食用辛辣、油腻、刺激的食物,比如浓茶、咖啡、烈酒等。

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