鼠伤寒沙门菌感染多见于婴幼儿，病死率比较高。患者及带菌者是本病的主要传染源，此外，感染细菌的一些家禽、家畜、鼠类以及其他野生动物也是重要的传染源。鼠伤寒沙门菌可通过多种传播途径进入人体，但最主要的途径是通过被污染的食物或水经口传播，此外也可经产道以及通过直接或间接接触传播。鼠伤寒沙门菌也是医院内感染的重要病原体之一，主要是通过医护人员的手、医疗用具、尿布以及尿垫等用品间接传播，被病原体污染的空气也可引起呼吸道传播。鼠伤寒沙门氏菌感染后的主要临床特点是发热、恶心、呕吐及腹泻，发现感染的患者后需要住院隔离治疗，通常选用敏感的抗菌药物并同时进行对症支持疗法。