狂犬病前期的症状有突然高热、寒颤、头痛、肌肉痛、乏力、咬伤部位疼痛，感觉异常等，但这些症状比普通感冒要重，少数病人可有腹泻如水样便。3～5天后，病人出现精神紧张、全身痉挛、幻觉、谵妄、怕光、怕声、怕水、怕风等症状，因此狂犬病又被称为恐水症。病情持续发展，病人进入晚期，全身多脏器功能衰竭，多于2周内死于呼吸循环衰竭。