牛皮癣就是银屑病，除了公认的饮酒会加重银屑病以外，其他的食物与银屑病的关系并不是非常明确。但是有一部分药物是可以诱发银屑病的，比如β受体阻滞剂、锂剂、钙通道阻滞剂、卡托普利、干扰素等都可能会诱发银屑病或者是加重银屑病。
除此而外，银屑病与高代谢综合征的关系得到公认，也就是说如果有高血糖、高血脂、高血压、高尿酸等高代谢综合征的患者，银屑病往往比较重或比较顽固，所以影响高代谢综合征的食物对银屑病患者来讲也应该相对少吃，或者要很注意节制摄入。