首先常规的腹腔脏器涉及到消化道的改造的手术，就涉及到饮食规律的改变和饮食的要求。胰腺癌尤其是胰头部肿瘤对饮食同样有这样的要求。一般来讲手术之前要做适当的禁食，手术以后因为有胃和肠子的吻合，有胰腺和肠子的吻合，有胆道和肠子的吻合，必须在这些吻合口基本恢复以后才能进食。开始主要是整个肠道通气以后，我们可以适当给予一定的流质，给流质当然是在拔掉胃管以后。拔胃管的时间一般都是手术后5—7天时间，这时候可以给他适量的流质的饮食，先可以喝点水，喝水的目的不仅仅是给他补充营养，主要是刺激他的肠道功能的进一步的恢复。一周以后我们可以给他一些米汤，或者给他一些面汤、菜汤，或者是鱼汤、肉汤之类的，以流质饮食为主。当消化道的功能基本恢复以后，我们可以逐渐给他加一些蒸鸡蛋、浓面条、浓稀饭，一般都是十天时间左右。再往后走饮食就可以逐渐恢复正常，当然是给汤汤水水的，最重要的是给什么？高蛋白。我们以鱼汤、鸭汤或者是鸡汤类的为主，以高蛋白的饮食为主。