脂肪肝患者吃什么好

2021-05-17 14:56

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脂肪肝的患者要以低脂肪、低碳水化合物、高蛋白,并富含维生素及各种氨基酸的平衡膳食为主,在确保正常的生长发育和维持正常的体力活动需求同时,最大限度的控制总热量、减轻体重,控制好血糖,以消除和减轻脂肪肝在肝内的堆积。食物可以达到减脂的作用,如燕麦、富含丰富的亚油酸和丰富皂甙素,降低胆固醇甘油三酯。
玉米含有丰富的钙、硒、卵磷脂和维生素E,对脂肪肝也非常有好处,海带含有丰富的牛磺酸,大蒜含有硫化氢的混合物,可以减轻胆固醇及甘油三酯。苹果是富含苹果的果胶,对人体的脂代谢有良好作用,可以降低胆固醇和甘油三酯的含量。牛奶含有较多的钙质,可以控制胆固醇合成酶的活性,减少人体内胆固醇的吸收,另外洋葱和甘薯也具有一定的降脂作用。

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