急性汞中毒常见症状和后果如下：
1、症状：患者在服用汞化合物数分钟到数十分钟，可引起急性腐蚀性口腔炎和胃肠炎，可出现口腔和咽喉灼痛，并有恶心、呕吐、腹痛、腹泻，呕吐物和粪便常有血性黏液和脱出的坏死组织。口腔可见牙龈红肿、糜烂、出血、口腔黏膜溃疡，以及牙齿松动、流涎、口内腥臭味；
2、后果：患者可伴有周围循环衰竭和胃肠道穿孔，后可发生急性肾功能衰竭，同时有肝脏损害。吸入高浓度汞蒸气可引起咳嗽、咽痛、发热、咳痰带血等刺激症状，严重者可并发间质性肺炎、急性肺水肿、呼吸衰竭等。神经系统可出现头晕、头痛、兴奋、嗜睡，个别严重病例可陷入昏迷，最后因休克而死亡。