牙周炎大部分的患者都是因为口腔局部卫生情况比较差，引起牙周组织的改变。极个别的患者是因为全身性的因素导致的，当然单纯的一个全身性疾病是不可能会引起牙周的立马改变，比如单纯的糖尿病或者是单纯的血友病的病人，然后就引起了牙周炎，其实这是不会的，它们作为单纯的一个因素来说，不会表现出来牙周炎，它们可能会表现牙龈出血，但不一定是牙周炎。之所以能够引起牙周炎，那是局部的菌斑微生物引起的，再加上机体本身的对这个免疫的抵抗力不够，然后两者互相竞争的一个结果。当自身免疫力抵抗不够的时候，可能就表现出来疾病，当身体抵抗力好的时候就不会。所以任何有利于提高身体健康和免疫力饮食也好，相应的一些保健品也好，都是有助于牙周炎恢复的。至于说吃什么和不吃什么都不是最大的问题，只要在炎症期注意相应的洁治即可。以上内容仅供参考，具体用药、治疗请以医生面诊指导为准。