食疗是通过日常的饮食来防病治病，是我国多年来独有的治病方法，许多疾病均可通过食疗来改善症状，对于脉管炎病人也同样如此。要达到好的效果，必须按照中医的辨证来添加一些有针对性的药物。比如，以虚证为主的脉管炎病人，可添加益气的中药，如黄芪、党参、白术等。以缺血为主的脉管炎病人，可选择活血的中药煲汤，如丹参、当归、赤芍、鸡血藤、川芎等。对于有肿胀和湿重的病人，可选用利湿的中药煲汤，如薏米、冬瓜或冬瓜皮等。对于有动脉硬化的病人，可以选用有降血脂功效的虎杖、神曲、山楂、大黄、豨莶草等。