荞麦花粉具有调节机体免疫功能的作用，荞麦花粉属于花粉当中的一种，除了含有人体所需要的多种营养素，比方维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分之外，非常重要的成分花粉多糖，具有很好的保健功效，尤其是具有调节机体免疫的作用。荞麦花粉属于植物化学物，所以在食用荞麦花粉的时候对于免疫功能比较差的、免疫失调的患者会有帮助。但是需要提醒的是，对于花粉过敏的人群在食用荞麦花粉的时候，还是要注意，有过敏倾向的不适合用荞麦花粉。