饮食养生是慢性胃炎防治的关键，慢性胃炎患者需注意营养均衡，在日常饮食中应以清淡、易消化、刺激性小的食物为主，食物中需包含植物蛋白、脂肪、维生素、无机盐、糖类等，注意比例适合，保证营养元素充足，防止营养不良的情况发生。
（1）忌辛辣、刺激食物，辛辣、刺激食物对胃黏膜的刺激性较大，会引发胃部不适。
（2）忌酒精，长期饮酒可损伤胃黏膜。
（3）忌饮食不规律，暴饮暴食或长期饥饿，都会引起慢性胃炎的复发。
（4）宜采用蒸、煮、烩、焖、炖、氽的烹饪方法，使食物细软、易于消化。
（5）宜选择新鲜的蔬菜和水果，促进铁的吸收。
（6）宜食用米汤、马铃薯和牛奶等食物，有助于恢复胃黏膜。