猪肺汤的功效如下：
1、能够补肺止咳、止血，从中医食疗的角度来讲猪肺汤性味甘、平，入肺经，对于肺虚所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人，如果适当食用猪肺汤有很好的补肺止咳、止血的作用。
2、能够为机体补充丰富的铁元素，猪肺汤当中含有的铁元素是容易吸收的血红素铁，对于缺铁性贫血的患者，如果适当喝猪肺汤补充铁元素，在纠正和缓解缺铁性贫血方面的作用也非常明显。