瓜蒌味甘，性寒，归肺、胃、大肠经。瓜蒌皮长于清肺化痰，利气宽胸。自瓜蒌皮分离出的总氨基酸有良好的祛痰作用。瓜蒌皮扩张冠状动脉的作用最强，可用于治疗冠心病心绞痛，常于赤芍、丹参等药物配伍，以增强疗效。瓜蒌皮有轻微的泻下作用。瓜蒌皮对于大肠杆菌、葡萄球菌、肺炎双球菌、溶血性链球菌、流感杆菌等多种致病菌有一定的抑制作用。瓜蒌皮有一定的抗癌作用。