鲫鱼豆腐汤具有清火气，调理气血的作用，可以有效的活血化瘀，调理胃部。还可以有效的健脾利湿，中和开胃，对于脾胃虚弱，水肿，溃疡，气管炎，哮喘，糖尿病等，都是很好的滋补材料，而且生产后妇应该多喝鲫鱼汤，可以有效的滋补身体，达到一定通乳的效果。鲫鱼中含有丰富的蛋白质，对于肌肤弹力纤维具有很好的强化作用，而且可以有效的改善由于压力所导致的睡眠不足、精神过度紧张的状况。