左侧颈动脉球部斑块是有一些严重的，因为在血管内如果有斑块，可能会进一步进展，而导致局部出现狭窄甚至闭塞，就会导致颅脑的血管出现异常，患者可能会出现头晕、头部不适等症状，当斑块出现脱落时，还有可能会导致颅脑的梗塞，所以患者应定期去医院复查相关检查，并且在医生的指导下服用药物，例如阿司匹林、阿托伐他汀等。
同时还需要注意饮食，平时应避免大量吃过于辛辣的食物，常见的有辣椒、辣条、麻辣火锅等，尽量不要吃高脂肪和高胆固醇含量的食物，常见的有红烧肉、肥肠和鱿鱼等，尽量不要饮用含有酒精的饮品，常见的有红酒、白酒、啤酒等。可适当多摄入新鲜的水果和绿色蔬菜，适当增加体育锻炼，例如慢跑、游泳、打太极等。