鹅口疮是白念珠菌感染在口腔黏膜表面形成白色瓣膜的疾病。多见于婴幼儿，尤其是抵抗力差的宝宝。具体表现为口腔黏膜表面覆盖白色乳凝块状小点或小片状物，可融合成片，不易擦去，如强行剥离后局部黏膜潮红、粗糙，可有溢血。一般不影响吃奶，无全身症状。重度则全部口腔均被白色斑膜覆盖，甚至蔓延到咽喉、食管、气管、肺等处。