胰腺病人需要禁烟、戒酒，应该多食用新鲜水果、蔬菜，避免食用过高脂肪及辛辣刺激性的食物，应低脂肪、高碳水化合物及适量蛋白质的清淡饮食。伴有长期脂肪泻患者应该注意补充脂溶性维生素及维生素B12、叶酸，并适当的补充各种微量元素。富含脂肪的食物，不易被人体消化，且会促进胆汁分泌，会激活胰腺中的消化酶，会一定程度加重病情。