肾病患者在饮食的时候，某些情况下需要摄入优质低蛋白的饮食。优质低蛋白是指含有蛋白质少的食物，所谓的优质蛋白一般是动物蛋白，而低蛋白就是指不含有鸡肉、鱼肉、鸭肉、牛奶、鸡蛋等。水果中的蛋白是植物蛋白，不是一种优质蛋白，但是蛋白含量很少，所以肾病患者可以吃任何一种水果。但是如果肾病患者伴有血中肌酐的升高，血中的血钾可能出现异常，黄色水果例如橙子、橘子、柚子、香蕉等等要减少摄入。黄色的水果含有较多的钾元素，摄入机体以后容易造成肾病患者血中钾元素的升高造成高钾血症，造成不可预计的后果。