喝牛奶腹泻一般是由于体内缺乏乳糖酶所致，因为牛奶中含有乳糖，乳糖进入小肠后，如果小肠里面缺少乳糖酶，乳糖就不能被分解而进入大肠，被大肠杆菌所代谢，就会出现腹泻或者腹胀的情况。有一部分中国人都存在乳糖酶缺乏的情况，这种情况可以喝一些酸奶或者是舒化奶等等，也可以服用一些调节肠道菌群的药物。严重的引起腹泻，可以服用药物治疗。