晚上喝粥对于身体健康是有益的，喝粥有助于消化，而且熬出来的粥时间越久，食材营养成分更好的溶于水中，会导致汤汁更为浓稠，会让人体更好的吸收。
用五谷杂粮熬煮出来的粥，含有大量的营养素和膳食纤维，能够很好的补充人体所需的营养成分，起到保健养生的效果，比较适合一些肠胃不适或者没有胃口的人群食用。
粥在空腹的状态下更容易被吸收，能将前一天胃部消化的食物所造成的机体损伤恢复好，能更好的养胃。粥含有大量的水分，除了饱腹外还能为身体补充水分，从而预防便秘的现象。
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晚上吃饭好还是喝粥好，这是因人而异的。人们为了减肥，一般晚上只喝粥，人们认为喝粥对于胃不好的人有利，其实这样是不对的，晚饭或早饭如果只是喝粥会反酸对溃疡患者不好会加重病情。同时...
谷阔│哈尔滨市第一医院
2019/07/31 收听(35541)
晚饭时喝粥是很好的，不仅有助于消化，同时还能够补充营养。粥类食物在制作过程中由于经过长时间熬粥，所以食物相对来说比较烂，这样的食物更容易被人体吸收，晚饭时摄入粥类食物，可以让肠...
周中银│武汉大学人民医院
2020/01/16 收听(29369)
"如果病人出现拉肚子的症状喝粥是好的，因为拉肚子会导致病人大量的水分和电解质丢失，而且此时病人的胃肠道功能也比较脆弱，如果进食过油或者比较成型、硬的食品，会导致病人消化负担加重...
赵严│上海市第十人民医院
2020/02/25 收听(84444)
"早上喝粥对部分人还是很友好的，首先粥是一种营养非常丰富的食品，而且它也非常容易吸收。经过一晚上睡眠之后早晨喝一碗粥，极容易被胃肠道消化吸收，而且还有护胃、养胃的作用，还可以补...
赵严│上海市第十人民医院
2020/06/03 收听(35019)
睡前喝粥不好，正常人群睡前喝粥，由于人体消化器官在睡前处于相对疲劳的状态，喝粥后睡觉会增加消化器官负担，由于夜间的胃肠道蠕动较慢，进食的粥在消化道内滞留后可产生大量气体可导致腹...
谷阔│哈尔滨市第一医院
2019/11/13 收听(74084)
01:45
晚上喝粥是否会发胖，与喝粥的量、喝粥的方式，以及喝完粥之后是否有相应运动有着密切关系。 如果只是适量地喝粥，粥当中的能量并不是特别高，并不会引起过多的能量进入...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/24 播放（65488）
01:52
张晓伟│河北省人民医院
2023/04/27 播放（89815）
01:45
在减肥期间，晚上可以适量喝粥，有以下几种原因： 1、从营养学角度来讲：粥当中含有许多液体，含有的能量并不高。若在减肥过程中，晚上适当喝粥并不会将过多的能量摄入...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/05 播放（84787）
晚上喝粥长不长胖主要根据机体自身的因素，如果这个人已经长胖，体重增加的很多说明平时摄入过多而输出过少，而且粥吸收的非常快，血糖容易很快上升，但是喝粥以后进食量会减少。肥胖的患者...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/03/18 收听(39036)
"晚上喝粥并不会长胖，肥胖最主要的原因是摄入的热量长期大于消耗热量，过多的热量才以脂肪的形式储存在体内，带来肥胖。晚上可以吃各种的主食，既可以吃粥也可以吃米饭、包子、饺子、面条...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/10/12 收听(29075)
粥在熬制的过程当中，能够让其中的谷物糊化程度增高，谷物的糊化程度越高其吸收速度会越快，这样就很容易把谷物当中的碳水化合物很快吸收入体内，引起血糖很快的波动和提高。当血糖提高过快...
张晓伟│河北省人民医院
2019/11/11 收听(69311)
01:28
糖尿病病人建议尽量避免喝粥，而不是不能喝粥。对于粥类的食物，大部分都需要长时间熬制，不管是大米粥、小米粥，杂粮粥等，经过长时间熬制以后，食物中的麦芽糖就会别分解，分解后的...
潘永源│首都医科大学宣武医院
2021/04/02 播放（68145）
粥属于淀粉类食物，粥在熬煮的过程中用淀粉容易糊化，淀粉糊化会导致喝粥后血糖升高明显，所以粥的升糖指数很高。糖尿病患者喝粥会导致餐后血糖迅速升高，非糖尿病患者喝粥后之所以没有出现...
王开芹│滕州市中心人民医院
2019/11/08 收听(26864)
"很多糖尿病患者就平时喜欢吃饭的时候多喝一点粥，包括大米粥、小米粥、玉米粥，包括杂粮粥，认为对血糖的影响不大。其实在临床观察中的糖尿病病人喝了粥以后，餐后血糖会明显的升高，为什...
李超林│烟台毓璜顶医院
2019/11/25 收听(28768)
血糖高的时候，如果喝一碗粳米粥，由于一碗粳米粥总的糖量可能并不是很高，但是它的升糖指数比较高。升糖指数就是吃了以后，很快的就被吸收，升高我们的血糖。但是糖尿病的病人，不是不让喝...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/04/25 收听(65273)
02:30
饮食主要包括淀粉类、蛋白类、脂肪类三大营养物质，中国人的饮食结构以淀粉类为主，包括米、面，含淀粉较高的蔬菜，比如土豆、山芋、红薯。中国人的饮食习惯中，淀粉类食物摄入较多，...
褚月颉│天津市中医药研究院附属医院
2021/11/04 播放（89151）
01:49
喝粥反而胖了很重要的原因有可能是喝粥的量和方式出现问题，比如如果适当喝粥，并不会引起过多的能量进入到体内，维持能量负平衡的作用会比较明显，不会变胖。 但如果不...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/01 播放（94519）
"喝粥是我国的传统养生方法之一，粥能帮助补充水分，其含水量通常高达90%甚至更高。还能帮助减少膳食能量，它体积大而能量密度低就会让人更容易饱，特别是杂粮、杂豆粥饱腹感更强，有利...
宋新│首都医科大学附属北京朝阳医院
2019/08/11 收听(89825)
01:46
血糖高的时候确实不建议喝粥，因为粥类食物含水分比较多，米饭也比较烂，喝进去以后容易被消化、吸收，因此会导致餐后血糖增高，有的患者如果有高血糖，再喝粥就有可能导致血糖进一步...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2021/06/15 播放（83827）
