急性胃肠炎在夏季及秋季多发，是消化科门诊的常见病、多发病，发病前患者常有不当饮食及不洁食物等诱因，临床出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等症状。
造成急性胃肠炎的原因包括致病的细菌、病毒感染，导致急性感染性胃肠炎，以及由于一些物理的、化学的刺激而引起的急性非感染性胃肠炎。
出现上述急性胃肠炎症状时，患者首先应注意饮食，尽量吃一些易消化的食物，避免生冷、刺激、辛辣以及不易消化的油腻食物，同时注意避免饮用浓茶、浓咖啡、酒精饮料等刺激性的饮料。
如患者临床发现血白细胞升高、中性粒细胞百分比升高，或者是大便中含有较多量的白细胞等明确细菌感染证据时，可口服包括头孢克肟在内，针对革兰氏阴性杆菌的抗生素类药物抗感染治疗。