粥类降火主要是食疗治疗的一种方法，适宜于内火大的饮食调理。如果平时胃火大，可以配合绿豆薏米粥调理；如果肝火大，可以用菊花枸杞粥食用；如果伴有心火大，失眠多梦的情况，可以应用百合莲子粥调理；如果伴有腰膝酸软、多梦盗汗、心烦急躁，遗精等阴虚火旺引起的情况，可以配合山药芡实百合粥调理。降火作用的粥类也应该适可而止，不能过食。