胃总是反酸、烧心，表明胃酸分泌过多，并且食管跟胃排空异常。出现反酸、烧心时首先要注意饮食，高脂、高糖，以及刺激性的食物，包括酒精等对胃黏膜刺激，都会促进胃酸的进一步分泌，从而导致上述的症状加重。并且高蛋白的食物在反酸、烧心严重时，如消化性溃疡的活动期，服用酸奶、牛奶或者豆浆的时候，对胃酸的分泌增加，可能会出现比上述的症状更加严重。
所以当出现上述症状的时候，饮食应该是低脂、蛋白量适中，并且避免刺激的食物。如果饮食改善了症状却不改善，这时候建议应该医院就诊，可能需要药物的干预。对于药物的干预可以选择中和胃酸的药，比如铝碳酸镁，但是如果这个药效果不好，可能需要选择抑酸药，比如H2受体的阻滞剂，也就是法莫替丁或雷尼替丁。如果还不好就要用质子泵抑制剂，比如奥美拉唑、艾司奥美拉唑、雷贝拉唑等，但是这些药都不建议长期使用，一定要在医生的指导下运用。