肠结核的手术治疗方法有切除病变肠段、盲部切除术、回肠横结肠端侧吻合术。
1、切除病变肠段：肠结核患者需要根据病情而定，原则上应彻底切除病变肠段，再行肠道重建术，如回盲部或右半结肠切除术。
2、盲部切除术：增生型回盲部肠结核伴梗阻可行回盲部切除，如升结肠同时受侵犯，宜行右半结肠切除术，然后行回肠-横结肠或端侧吻合术。
3、回肠横结肠端侧吻合术：如回盲部病变炎症浸润广泛而固定无法切除，为解除梗阻，可先行末端回肠横结肠端侧吻合术，待3个月后再二期切除病变肠段，再行肠道重建术。