胆囊息肉的治疗可分为饮食调整、保守治疗和手术治疗，当胆囊息肉考虑为炎性息肉时，这时需要调整饮食结构。
平时尽量不要吃过于辛辣的食物，例如辣椒、辣条等，不要饮用含有酒精的饮料，不要吃脂肪含量过高的食物，例如红烧肉、肥肠及鱿鱼等，同时还需要给予抗炎治疗。
如果考虑是腺瘤性息肉，在直径>1cm时，可以口服一些利胆药物，例如曲匹布通片或者是熊去氧胆酸胶囊，定期去医院随访彩超即可。
但是如直径>1cm以上时，或者是形态不规则，就要考虑行手术切除，手术方法可以选择腹腔镜下胆囊切除术，或者是保胆取息肉术，具体需要依据病情来决定。
在患有胆囊息肉期间，可以适当多吃新鲜的蔬菜和水果，适当多吃优质蛋白，例如新鲜的鱼肉和虾肉等。