开颅手术后为了促进机体康复及降低并发症的发生，营养支持意义明确。对于清醒的病人，饮食无特殊禁忌，依患者喜好而定，但要避免辛辣、油腻饮食，多吃富含膳食纤维的食物，比如土豆、红薯、燕麦，以保持大便通畅，肉类以鱼为主。对于昏迷的病人，提倡24~48小时开始进食，而该类患者对营养需求更高，而普通人工饮食很难使能量达标，建议选择肠内营养制剂，其能量要求为每天30Kcal/Kg。