食物中毒出现了发烧，如果是低烧，体温不超过38℃，症状比较轻微，可以给予临床观察，多饮水，要注意喝一些糖盐水，症状不逐渐加重，低烧就会逐渐自行缓解。如果体温较高，在38.5℃以上，需要口服退热的药物，比如扑热息痛、布洛芬等退烧。另外，要积极的前往医院进行抽血化验检查，如果评估存在细菌感染的情况，需要及时的应用抗生素，光用退烧药解决不了根本问题。
食物中毒是进食了不利于人体健康的食物，而导致的急性中毒事件，通常在不知情的情况下发生的食物中毒。食物中毒多数是由细菌或者是毒素污染了食物而引起，如果发生中毒潜伏期很短，几个小时之内就可以发病，最多见的是头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，一般体温不升高。如果发生了食物中毒以后，又出现发热的情况，有可能存在是被细菌污染的食物而导致的中毒。